Schuchmann Saperavi Qvevri 2010

Deze wijn is dé Georgische wijn bij uitstek. Dit omdat het gemaakt is van dé Georgische druif, de Saperavi, en het gefermenteerd is in een Qvevri. De wijn is 20 dagen lang in Qvevri gefermenteerd, om vervolgens 24 maanden op Franse houten vaten gerijpt te worden. Door het fermentatieproces en het gebruik van de Saperavi druif heeft de wijn een complexe smaak van kersen en cederhout. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.

Categorie:

Extra informatie

Streek

Kakheti

Druif

Saperavi

Jaar

2010

Inhoud - %

750 ml – 14%

Smaak

Rood fruit – Eik